Η ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑ
Οι καταναλωτές κάθε φορά που βάζουμε ένα προϊόν στο καλάθι μας είναι σαν να ψηφίζουμε. Ακόμη περισσότερο όταν φτάνουμε στο ταμείο και πληρώνουμε είναι σαν να χρηματοδοτούμε όλα όσα πρεσβεύει αυτό το προϊόν, την πορεία του και όσα είναι πίσω από αυτό από τη φάρμα και το χωράφι μέχρι να φτάσει στα χέρια μας. Φανταστείτε ο παραγωγός του να αμείβεται ασύμφορα και να οδεύει προς την εγκατάλειψη του επαγγέλματός του. Στην προσπάθειά του να μείνει ζωντανός μπορεί να ρίχνει την ποιότητα. Μπορεί ακόμη να χρησιμοποιούνται κακές πρακτικές για το περιβάλλον, το οικοσύστημα ή και για την διαβίωση των ζώων. Είναι λοιπόν πιθανό εμείς οι καταναλωτές να γινόμαστε ακούσια συνυπεύθυνοι της κακής κατάστασης ενός παραγωγού και της οικογένειάς του, αρνητικών επιπτώσεων στο περιβάλλον, στα ζώα ή ακόμη και στην υγεία μας.
Οι καταναλωτές έχουμε την δύναμη να αλλάξουμε τα πάντα δημιουργώντας μια επανάσταση στην αγροδιατροφή!
Και αν οι αγορές μας χρηματοδοτούσαν την βιώσιμη ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας βάζοντας στο κέντρο της την ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα ; Είναι απλό. Η #ΣτήριξηΣτουςΠαραγωγούς περνάει από την δική μας #ΥπεύθυνηΚατανάλωση, την δική μας ενεργή συμμετοχή.
Τι είναι αυτή η πρωτοβουλία ;
Εμείς οι καταναλωτές έχουμε ηθικό δικαίωμα να γνωρίζουμε τι καταναλώνουμε, τον τόπο και τον τρόπο παραγωγής του κάθε προϊόντος και να εκφράζουμε την άποψή μας. Θέλουμε να γνωρίζουμε το κάθε ευρώ που επενδύουμε πως και σε ποιον μοιράζεται, από το χωράφι και το στάβλο του παραγωγού μέχρι το ράφι του καταστήματος, πριν φτάσει στα χέρια μας. Θέλουμε να ξέρουμε, πως τα χρήματα που επενδύουμε αγοράζοντας ένα προϊόν, είναι αρκετά για να επιβιώνει ο παραγωγός του. Αλλά και ακόμη πιο μακριά, θέλουμε να ξέρουμε πως οι δικές μας επιλογές μπορούν να επηρεάσουν θετικά τη διατροφή μας, την ανάπτυξη του κλάδου της γεωργίας, το περιβάλλον, την Ελληνική Οικονομία.Για όλους τους παραπάνω λόγους, εμείς οι καταναλωτές αποφασίσαμε να εμπλακούμε ενεργά και να δημιουργήσουμε τη δική μας μάρκα. Τη Μάρκα του Καταναλωτή «Ποιος είναι το Αφεντικό;». Μια πρωτοβουλία που γεννήθηκε στη Γαλλία το 2016 και σήμερα αναπτύσσεται σε 10 χώρες με τις ίδιες αξίες.
Η "Ποιος είναι το Αφεντικό;" είναι, επί της ουσίας, ένας δεσμός εμπιστοσύνης μεταξύ των παραγωγών και των καταναλωτών. Μία πρωτοβουλία για τη δημιουργία προϊόντων με τη συνεργασία καταναλωτών και παραγωγών. Σκοπός του εγχειρήματος αυτού είναι οι καταναλωτές να αποφασίζουν για τις προδιαγραφές, τη ποιότητα και τη τιμή των προϊόντων, έχοντας πλήρη γνώση για το που πηγαίνουν τα χρήματά τους, στηρίζοντας τους παραγωγούς της χώρας μας. Ένα μοντέλο που στηρίζεται στη πλήρη διαφάνεια, ισότητα, αλληλεγγύη και την υγεία. Στη Γαλλία σήμερα έχουν δημιουργηθεί περισσότερα από 30 προϊόντα, στηρίζονται περισσότερες από 3000 οικογένειες παραγωγών ενώ υποστηρίζεται από 16,2 εκατομμύρια καταναλωτές.
Την εμφάνισή της στην Ελλάδα έκανε επίσημα η πρωτοβουλία τον Ιανουάριο του 2019 ξεκινώντας την ενημέρωση των καταναλωτών μέσω των μέσων κοινωνικής δικτύωσης ενώ αναρτήθηκε και το πρώτο ερωτηματολόγιο για την ψήφιση των πρώτων προϊόντων που οι καταναλωτές επιθυμούσαν να δημιουργήσουν. Ταυτόχρονα ξεκίνησε και η ενημέρωση παραγωγών αλλά και αλυσίδων σουπερμάρκετ. Το καλοκαίρι του 2019 η ΑΒ Βασιλόπουλος έδειξε έντονο ενδιαφέρον να στηρίξει την προσπάθεια αυτή των καταναλωτών ενώ τον Σεπτέμβριο του ίδιου χρόνου ξεκίνησε και η μελέτη για το πρώτο προϊόν, το φρέσκο γάλα στηρίζοντας παραγωγούς της Θεσσαλίας. Το ερωτηματολόγιο αναρτήθηκε τον Δεκέμβριο και 3845 καταναλωτές πήραν μέρος. Στις 21 Μαΐου του 2020 (καθυστέρηση εξαιτίας του Covid-19) το γάλα έκανε την εμφάνισή του στα ράφια με το συνεταιριστικό εργοστάσιο της ΘΕΣγάλα να αναλαμβάνει την περισυλλογή, και διανομή ενώ τη σκυτάλη πήρε στη συνέχεια το 2021 η ιστορική συνεταιριστική γαλακτοβιομηχανία της ΤΡΙΚΚΗ. Οι καταναλωτές αναζητώντας διαφάνεια και βιωσιμότητα στηρίζουν την προσπάθεια και πριν τον Δεκέμβριο του 2020 δημιουργούν δύο νέα προϊόντα, το στραγγιστό γιαούρτι (με ρεκόρ συμμετοχής 4512 καταναλωτών) και το ελαιόλαδο, στηρίζοντας νέες ομάδες παραγωγών.
Δείτε εδώ τις μαρτυρίες των παραγωγών στη Γαλλία και πως η πρωτοβουλία των καταναλωτών άλλαξε τη ζωή τους!
Ο Εμμανουέλ Μακρόν μιλάει για την "Ποιος είναι το Αφεντικό;"
Δείτε την ομιλία του Γάλλου Προέδρου Εμμανουέλ Μακρόν στην οποία εκθειάζει την πρωτοβουλίας “Ποιος είναι το Αφεντικό;” ευχόμενος όλη η παραγωγή γάλακτος της Γαλλίας να ακολουθήσει την πορεία της πρωτοβουλίας!
Σε 10 χώρες αναπτύσσεται η πρωτοβουλία!
Καταναλωτές σε δέκα διαφορετικές χώρες και σε τρεις ηπείρους αναπτύσσουν ανεξάρτητα την πρωτοβουλία, με τις ίδιες αξίες, ιδέες και τον ίδιο σεβασμό! Στη Γαλλία, το Βέλγιο, την Ισπανία, την Ελλάδα μας, την Ιταλία, τη Γερμανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ολλανδία, το Μαρόκο και τις ΗΠΑ, καταναλωτές ξεκινήσαμε το εγχείρημα με σκοπό την βιωσιμότητα, την επιβίωση των παραγωγών της κάθε χώρας, με διαφάνεια, αλληλεγγύη, σεβασμό και υπευθυνότητα. Οι καταναλωτές μπορεί να αναπτύσσουν την πρωτοβουλία ανεξάρτητα στηρίζοντας τις τοπικές παραγωγές, τους δικούς τους γεωργούς και κτηνοτρόφους, όμως μοιραζόμαστε τις ιδέες μας, τα νέα μας, την εξέλιξη και στηρίζουμε οι μεν τους δε ώστε το εγχείρημα να πετύχει παντού αλλάζοντας έτσι τον κόσμο όλο.
Χρησιμοποιούμε τις ίδιες αξίες, το ίδιο σήμα πολλές φορές και τα ίδια χρώματα στα προϊόντα στις συσκευασίες ώστε να είναι αναγνωρίσιμα παντού και από όλους. Έτσι όταν το καλοκαίρι δεχόμαστε επισκέπτες από άλλες χώρες, μπορούν και στηρίζουν τους παραγωγούς της χώρας μας όταν κάνουν τις αγορές τους γιατί αναγνωρίζουν την πρωτοβουλία.
Γίνετε και εσείς μέλος της προσπάθειας! Γίνετε ενεργός και υπεύθυνος καταναλωτής, στηρίξτε τους παραγωγούς μας!